翻开第一页，菜名为“萧家馄饨”，是唐代老祖宗记录来的。

看着儿哈切不断的样，张秋霞心疼极了，忙拉着他往外走：“走走，咱回家睡觉去，可累坏我的宝贝了！”

孟西山从小浪不愿学厨艺，所以爷爷去世的时候把酒楼分给了孟东海，把住的大宅分给了孟西山。

本来这也没什么，不过前些年那大宅拆迁，孟西山一家得了几千万的赔偿费后开始挥霍，伯母张秋霞更是染上了赌钱的病，没几年就变得一穷二白。

孟西山一听生意不好，便摸了摸自己上唇那两撇八字胡心提议：“那就把这栋房卖了吧！怀玉你把房产证给大伯，你年轻容易被骗，大伯替你个老板帮你售，保证不让你吃半亏！”

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孟怀玉盯着那盆萝卜丝发愁。

孟西山和张秋霞还想说话，跟在后面的孟金宝却不耐烦地嚷嚷起来了：“行了回家去，明天堂会送钱过来的，先说好了给我买台新的电脑……”

张秋霞转过又板起了脸，对着孟怀玉尖声警告：“说好了啊！明天要交不两万，我们就来拿房产证了！”

这一家人现在就打上了这栋老酒楼的主意！

这是最简单的一小，起来其实也很费功夫，擀捶馅并不轻松。孟怀玉忙活了好一会儿终于好了这一碗萧家馄饨。

这菜谱是祖上传来的，几十位孟家先祖在其上记录了无数心得，说是记录了许多御膳房和民间的秘传菜谱，也不知是真是假。

孟怀玉正要吃馄饨当晚饭充

孟怀玉忍怒意：“不用了大伯！我明天凑那两万给你送过去，这酒楼是爷爷留来的，不能卖。”

不过看得抄换了好几辈，这本还是她爷爷那会儿一笔一划记录来的，如今也开始泛黄了。

青瓷碗里馄饨雪白透红，葱花碧绿，上面还漂着些猪油花，看着格外诱人。

门的时候张秋霞在厨房里张望了一，随手便把孟怀玉还没切完的两个萝卜顺走。而大伯孟西山也不甘落后，顺手把一个白瓷茶壶也给拎走了！

听孟西山这样一说，孟怀玉哪里还不清楚他们的用意，无非是在打这栋房的主意罢了！

这馄饨她这些年了不千次，次次滋味不相同，但是都没能让孟怀玉满意。吃在嘴里是不错，隔卖菜的阿婆尝了也喜得不得了，但和爷爷煮的比起来觉哪里还欠缺了儿东西。

这二人动作捷畅，丝毫没有被那胖拖累，一看就是个中老手。

看透大伯一家的她这时候语气也好不到哪儿去了，直接撵人：“时候不早了，我要打扫卫生睡了，您三位也早些回去吧。那两万我会想办法的。”

孟怀玉在心里盘算了一会儿后安定了一些，她伸了个懒腰，将那把沉得过分的黑铁菜刀搁一旁，翻看起了菜谱。

孟东海不许孟怀玉去别的饭店找工作，但是如今孟怀玉顾不得这些了。所谓一文钱难倒英雄汉，家训什么的先别，明天先把酒楼楼上的几间空房租去，再卖家什么看能不能凑两万来，然后再找个掌勺的工作赚钱给爸爸治病……

萧家馄饨是那会儿的长安一绝，汤汁鲜，馄饨馅儿而不腻回味万千，汤汁更是可以煮茶，算得上是当时的名小吃。