说完,死死盯着楚沁,试图观察她脸上每一个细微表情。
张飞燕总算彻底松口气。
鹅
大雪纷纷扬扬确实是很有意境的景色――如果她不需要每天起来扫雪的话。
她怕死得很,正懊恼赶集时没去乡里卫生室买两片退烧药呢。
楚沁要是也和自己一样重活一回,肯定不会是这个表现。
剩下的饺子也不需要放空间,天寒地冻的直接放在外
没多久就冻
,冻
后放在小瓮中,盖上盖子放在窗台上,也不要怕粘黏,想吃时直接下锅煮就好。
当地冬至时饺子和汤圆都吃,都吃指的是选择其中一种吃,毕竟物资贫瘠的年代,怎么能享饺子汤圆的齐食之美?
这几日都在下雪,她又家偏僻,唯一一条过来的桥被厚雪盖住,暂时无人来扫。
楚沁疑惑,似乎是思考片刻,然后不解:“王怡然是谁?”
酸辣味的饺子刺激味
,鲜味被压制,但是提香啊。楚沁只恨不得自己有两张嘴,不能同时吃两种。
前三个饺子得吃原味的。
王怡然是谁?当然是楚沁上辈子的孩子,这孩子是她和王建明的女儿,后来当官呢,当的还是她们省里的大官。
楚沁没多在意她,等这位神神叨叨的同村人离开后她也就带着刚刚买好的粮食离开。
再下下去她屋
要撑不住了。
赶集回家第二天就是冬至。
山坡雪有脚踝深,屋后院边有几丛竹树,被雪压得断了枝,时不时能听到断竹声。
“剩下这些……”楚沁掰手指
数,“腊八,小年,除夕。”嗯,应该能吃到除夕。
么?”
屋外大雪纷飞,白茫茫笼罩大地。
然而在经过猪肉摊位前,楚沁没忍住还是花五
买了肉。
饺子熟透用竹子
的漏勺捞起放入碗里,楚沁给自己调了个酸辣蘸料后就按耐不住连忙坐上饭桌开动。
饺子放入水中煮,煮得圆
胖乎乎,浮在水面上不停翻
。荠菜猪肉饺子馅特有的鲜香被饺子
遮掩,但饺子
独有的面食味儿却飘
在她的鼻尖,诱得人口水直咽。
其实她有隐秘心思:她不希望有人能和她一样重活一回。
大家都说楚沁闺女是十里八乡最厉害的姑娘,张飞燕老时还遗憾自己年轻时没和楚沁交好,要不多少能攀点关系。
“哎!舒坦――”
扫完赶紧进屋,灌碗热乎乎的
姜汤,等浑
冒汗后楚沁才敢放松
。
楚沁有面粉有菜有肉自然是吃饺子。
―
不
是什么晚来天
雪,还是千树万树梨花开,反正楚沁只求求:够了够了,别下这么大了!
随着时间
逝,楚沁穿越满一月。
买完这些,楚沁在街上四
逛逛,时不时深入各条小巷。等到快中午时赶集结束,她乘着驴车回到家中。
边吃的同时边喝汤,所谓原汤化原食,一大碗饺子汤下肚,
里的冷气似乎都被挤跑了,
着它们不停往外冒。
剩下的钱不能动,得留着以备不时之需。
面团
好,掏出擀面杖擀成饺子
。又把鲜
的荠菜切碎,加入
瘦适宜的肉馅,调完味儿后便直接包了。
楚沁和她那瘸
丈夫还被接到省城里舒舒服服住着,再没回村。
她这次手重,包了整整两屉共八十个大饺子。
托原主的福,楚沁也懂了几句关于雪的诗句。
楚沁喟叹,舒舒服服地靠在椅背上。
这日,楚沁早起爬梯子扫完屋
的雪,又扫清前院的雪,后院暂时三天扫一回。
雪越来越大了,瑞雪兆丰年,明年会是丰收的一年吗?
楚沁很期待。
原味尝完吃酸辣口的。
前阵子獐子肉换到一罐辣椒酱和两斤的陈醋,滋味很不错,楚沁尝过后便喜欢了,甚至考虑着自己来年要不要也
些。
前三天的雪勉强在脚踝位置,如今直奔小
肚,隐隐有暴雪的气势。
荠菜饺子好好吃啊,她想再吃一回。
她抬眸,望向窗外。
张飞燕满意,满意过后就继续去找老娘敲边鼓买粮食。
张飞燕为人还是可以的,没把楚沁买四十斤粮食的事儿大肆宣传。等几天都没发现村中有风言风语,楚沁也就觉得这姑娘虽然神神叨叨奇奇怪怪,但心不算坏。
轻轻咬一口,汤汁溢出来,鲜美的滋味儿在嘴里乱窜,荠菜解了猪肉的腻,猪肉又给荠菜添上肉香,楚沁恨不得一口饺子嚼百遍,细细品尝其中滋味。